{"id":1115,"date":"2020-07-14T09:01:51","date_gmt":"2020-07-14T07:01:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/?p=1115"},"modified":"2020-09-22T12:00:57","modified_gmt":"2020-09-22T10:00:57","slug":"quien-dijo-que-el-mazapan-tiene-que-llevar-azucar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/quien-dijo-que-el-mazapan-tiene-que-llevar-azucar\/","title":{"rendered":"Receta Mazap\u00e1n Artesano Sin Az\u00facares A\u00f1adidos"},"content":{"rendered":"<p>La cl\u00e1sica receta de <strong>mazap\u00e1n tradicional<\/strong> es muy sencilla de elaborar, pero hay que tener en cuenta que sus ingredientes principales son <strong>almendra y az\u00facar<\/strong>. Las personas diab\u00e9ticas o aquellas que quieren cuidar su l\u00ednea controlan mucho su alimentaci\u00f3n, priv\u00e1ndose de degustar este delicioso manjar, lo que puede llegar a ser un impedimento para disfrutar plenamente de las infinitas celebraciones donde podemos encontrar este <strong>dulce<\/strong>, ya sea en <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/figuritas-de-mazapan-un-rico-manjar-que-preparar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Navidad<\/a><\/span>, en un <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/brunch-con-mazapan-no-hay-mejor-plan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brunch<\/a><\/span> o incluso en nuestros aperitivos o<span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/tardes-de-piscina-tardes-con-frutitas-de-mazapan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> meriendas de verano<\/a><\/span>.<\/p>\n<p>En nuestro <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">obrador artesano<\/a><\/span> trabajamos con las mejores materias primas nacionales, destacando la variedad de <strong>almendra nacional Marcona<\/strong>. Y a su vez, queremos que todos aquellos que han optado por no incluir az\u00facar en su dieta puedan disfrutar de nuestro <span style=\"color: #333333;\"><strong>mazap\u00e1n sin az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong>, <strong>aut\u00e9ntico y de calidad<\/strong><\/span>, sin renunciar a este tradicional placer gastron\u00f3mico de <strong>Toledo<\/strong>. &#8211;\u00a0 Puedes encontrarlo en nuestra <b>tienda online -.<\/b><\/p>\n<p>Por ello, queremos compartir contigo la <strong>receta de mazap\u00e1n sin az\u00facar a\u00f1adido hecho a mano<\/strong>, para que puedas disfrutar de tus comidas:<\/p>\n<h6><strong>RECETA MAZAP\u00c1N ARTESANO SIN AZ\u00daCAR A\u00d1ADIDO:<\/strong><\/h6>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500gr Almendras<\/li>\n<li>500gr Edulcorante natural<\/li>\n<li>1 Huevo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar, trituramos las almendras preparadas hasta que est\u00e9 bien molida.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n,\u00a0 mezclamos con el edulcorante natural que hayamos elegido, y vamos a\u00f1adiendo poco a poco clara de huevo hasta que consigamos una masa compacta.<\/p>\n<p>Dejamos reposar la masa durante 1 hora en el frigor\u00edfico. Despu\u00e9s, procedemos a precalentar el horno a 180\u00baC y comenzamos a hacer las figuritas que m\u00e1s nos gusten. Las vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.<\/p>\n<p>Una vez hechas todas las figuritas, las cubrimos con yema de huevo y las metemos en el horno durante 5 minutos. Y\u2026<\/p>\n<p>\u00a1Listas para ser servidas!<\/p>\n<p>Al sustituir el az\u00facar por edulcorante, el color del mazap\u00e1n que obtengamos tender\u00e1 a ser m\u00e1s anaranjado, ya que el color tostado que estamos acostumbrados a ver se lo aporta el az\u00facar al ser quemado en su proceso de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>No obstante, si no tienes tiempo o no te apetece hacerlo en casa, te invitamos a probar nuestras <strong>figuritas de mazap\u00e1n artesanas sin az\u00facares a\u00f1adidos<\/strong>, ba\u00f1adas con una fina capa de huevo y elaboradas artesanalmente. Las puedes <a href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/es\/mazapan\/40-89-figuritas-de-mazapan-artesanas-edulcoradas.html#\/29-cantidad-250_gr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>comprar en<\/strong> <\/span><span style=\"color: #0000ff;\">nuestra tienda online<\/span>. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cl\u00e1sica receta de mazap\u00e1n tradicional es muy sencilla de elaborar, pero hay que tener en cuenta que sus ingredientes principales son almendra y az\u00facar. 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