{"id":1139,"date":"2020-07-17T08:17:21","date_gmt":"2020-07-17T06:17:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/?p=1139"},"modified":"2020-09-21T14:08:37","modified_gmt":"2020-09-21T12:08:37","slug":"receta-del-autentico-mazapan-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/receta-del-autentico-mazapan-tradicional\/","title":{"rendered":"Receta del aut\u00e9ntico mazap\u00e1n tradicional"},"content":{"rendered":"<p>Hoy queremos compartir con vosotros la <strong>receta<\/strong> del <strong>aut\u00e9ntico mazap\u00e1n toledano<\/strong>, para que pod\u00e1is disfrutar de vuestro tiempo libre de forma <strong>divertida y casera<\/strong>.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a el mazap\u00e1n se utiliza como base para elaborar numerosos postres. En nuestro blog pod\u00e9is encontrar la receta de muchos dulces. Entre los que destacamos la receta de la deliciosa y tradicional <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/sopa-de-almendra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sopa de almendras<\/a><\/span> navide\u00f1a, las <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/receta-natillas-de-mazapan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">natillas de mazap\u00e1n<\/a><\/span>, ideales para degustarlas en verano, las <a href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/tardes-de-piscina-tardes-con-frutitas-de-mazapan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\">frutas de mazap\u00e1n<\/span>,<\/a> coloridas y divertidas para los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, o el exquisito <a href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/receta-mazapan-con-pinones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #0000ff;\">mazap\u00e1n con pi\u00f1ones<\/span>.<\/a><\/p>\n<p>Pero, sin duda, el \u00e9xito de este postre se basa en la <strong>calidad de los ingredientes<\/strong>. Si optamos por ingredientes de menor calidad, la elaboraci\u00f3n podr\u00eda estropearse y no obtendr\u00edamos el resultado que esper\u00e1bamos. <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/empresa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mazapanes Barroso<\/a><\/span> ha conservado la misma <strong>tradici\u00f3n <\/strong>que sus ancestros<strong> y calidad<\/strong> de sus productos <strong>desde 1890<\/strong>. La mejor almendra nacional \u2013 variedad <strong>Marcona<\/strong> \u2013 y az\u00facar.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n os dejamos la <strong>receta<\/strong>, sencilla y divertida. \u00a1Aprende a elaborar <strong>mazap\u00e1n casero tradicional<\/strong> y a darle la presentaci\u00f3n que m\u00e1s te guste!<\/p>\n<h6><strong>RECETA MAZAP\u00c1N CASERO<\/strong><\/h6>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>250g de almendra cruda pelada o molida<\/p>\n<p>250 g de az\u00facar glas<\/p>\n<p>1 huevo<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n<p>Si vas a moler las almendras en casa, introduce todas en una batidora y empieza a moler hasta que no quede ning\u00fan trozo.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, mezcla en un recipiente las almendras molidas y el az\u00facar glas. Cuando est\u00e9 bien mezclado, a\u00f1ade una clara de huevo. Continua mezclando hasta conseguir unas pasta homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s, con nuestras manos amasamos la masa en una superficie plana hasta que tengamos un bloque o bola de mazap\u00e1n. Dejamos reposar a temperatura ambiente (entre 30 minutos y una hora aproximadamente).<\/p>\n<p>Pasado ese tiempo, s\u00f3lo queda darle forma al mazap\u00e1n. Puedes hacerlo con tus propias manos o con alg\u00fan molde de reposter\u00eda.<\/p>\n<p>Encendemos el horno y precalentamos a 200\u00baC. Depositamos las figuritas en una bandeja de horno con papel para hornear y las cubrimos con una fina capa de yema de huevo.<\/p>\n<p>Y por \u00faltimo, metemos las figuritas en el horno entre 3 y 5 minutos.<\/p>\n<p>\u00a1As\u00ed de f\u00e1cil y as\u00ed de ricas!<\/p>\n<p>Pero\u2026 si la reposter\u00eda no es tu punto fuerte, no te preocupes. Nosotros te lo ponemos f\u00e1cil. \u00a1Accede a nuestra web y <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/es\/10-mazapan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">compra online<\/a><\/span>!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy queremos compartir con vosotros la receta del aut\u00e9ntico mazap\u00e1n toledano, para que pod\u00e1is disfrutar de vuestro tiempo libre de forma divertida y casera. En Espa\u00f1a el mazap\u00e1n se utiliza como base para elaborar numerosos postres. En nuestro blog pod\u00e9is encontrar la receta de muchos dulces. 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