{"id":522,"date":"2019-11-26T12:53:34","date_gmt":"2019-11-26T11:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/?p=522"},"modified":"2020-09-21T15:30:45","modified_gmt":"2020-09-21T13:30:45","slug":"sopa-de-almendra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/sopa-de-almendra\/","title":{"rendered":"Receta: Sopa de Almendras"},"content":{"rendered":"

Pasta para sopa de almendras<\/h1>\n

\u00bfQui\u00e9n no ha probado la sencilla pero riqu\u00edsima sopa de almendras<\/a><\/span> en Navidad?<\/p>\n

Una tradicional sopa que se toma despu\u00e9s de la cena de Nochebuena en los hogares espa\u00f1oles, concretamente muy popular en las dos Castillas y en la capital de Madrid.<\/p>\n

Esta dulce sopa se elabora en la actualidad con leche y pasta de mazap\u00e1n, a\u00f1adiendo un poco de canela as\u00ed como una rajita de piel de naranja o de lim\u00f3n en su cocci\u00f3n, lo que le ayuda a mejorar su disoluci\u00f3n y, a parte, le da un fant\u00e1stico toque afrodis\u00edaco.
\nAntiguamente, seg\u00fan cuenta la leyenda, esta sopa se elaboraba con agua en lugar de leche, ya que antes del siglo XX la Nochebuena era considerada por tradici\u00f3n cristiana una cena donde no se pod\u00eda comer carne ni productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

Instrucciones para la sopa de almendras<\/h2>\n

Sin duda alguna, como en la mayor\u00eda de los postres tradicionales, su secreto reside en la absoluta sencillez de sus ingredientes, adem\u00e1s de una remota t\u00e9cnica que consigue sacar lo mejor de ellos. A continuaci\u00f3n dejamos las instrucciones<\/strong> para elaborar esta sencilla sopa en casa:<\/p>\n

“Disu\u00e9lvase el contenido en medio litro de leche fr\u00eda; cuando est\u00e9 disuelta se pone a hervir removi\u00e9ndolo con una cuchara; cuando haya hervido se vuelca en una sopera donde se haya colocado de antemano unos bizcochos o rebanadas de pan, se espolvorea de canela y ya est\u00e1 para servir. Se puede tomar en fr\u00edo o caliente”.<\/em><\/h6>\n

\"sopa<\/p>\n

Ya sabes donde puedes adquirir tu pasta de mazap\u00e1n artesana para elaborar esta deliciosa sopa de almendra, ya sea para las tradicionales fechas venideras o para deleitar a tus invitados con una dulce sopa en tus reuniones u otras celebraciones.<\/p>\n

Pr\u00f3ximamente hablaremos de c\u00f3mo hacer yogur de mazap\u00e1n y natillas de mazap\u00e1n, entre otros postres.<\/p>\n

Accede a nuestra tienda online<\/strong><\/a> \u00f3 cont\u00e1ctanos.<\/a><\/span> \u00a1Estaremos encantados de poder ayudarte!<\/p>\n

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