{"id":643,"date":"2020-01-15T10:51:08","date_gmt":"2020-01-15T09:51:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/?p=643"},"modified":"2020-09-21T15:24:36","modified_gmt":"2020-09-21T13:24:36","slug":"curiosidades-del-mazapan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/curiosidades-del-mazapan\/","title":{"rendered":"Curiosidades del Mazap\u00e1n"},"content":{"rendered":"
MAZAP\u00c1N<\/strong><\/h6>\n
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Seg\u00fan la\u00a0 Reglamentaci\u00f3n T\u00e9cnico-Sanitaria para la elaboraci\u00f3n, circulaci\u00f3n y comercio de turrones y mazapanes (Capitulo XXVI apartado 2.4) – reglamentaci\u00f3n espa\u00f1ola – “se entiende por mazap\u00e1n<\/strong> la masa obtenida por amasado, con o sin cocci\u00f3n, de una mezcla de almendras crudas, peladas y molidas, con az\u00facares en sus distintas clases y derivados.”<\/i><\/h6>\n<\/blockquote>\n
D\u00cdA INTERNACIONAL DEL MAZAP\u00c1N<\/strong><\/h6>\n

El d\u00eda 12 de Enero se celebra el <\/span>D\u00eda Internacional del Mazap\u00e1n<\/strong> en muchos lugares del mundo. Concretamente en pa\u00edses como Canad\u00e1 y Am\u00e9rica Latina, donde conmemoran este delicioso d\u00eda haciendo una gran fiesta, llenando las calles con m\u00fasica, bailes, alegr\u00eda. Pero sobre todo, con este dulce exquisito que tanto gusta a los vecinos. <\/span>E<\/span>n estos pa\u00edses, principalmente en Latino Am\u00e9rica, la almendra es sustituida por otros curiosos frutos secos, como cacahuetes, nueces, anacardos, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/i>Con esta festividad<\/strong> se llevan a cabo todo tipo de actividades para sorprender a\u00fan m\u00e1s al p\u00fablico que lo visita. En el mes de Julio de 2018, “Dulces de la Rosa”<\/em> de M\u00e9xico<\/strong> obtuvo el R\u00e9cord Guinness al mazap\u00e1n elaborado con cacahuete m\u00e1s grande del mundo. Presentaron una gigantesca figura de mazap\u00e1n que pes\u00f3 exactamente 8.296 kilos.<\/p>\n

“<\/em>M\u00e9xico rompe r\u00e9cord, se lleva el Guinness del mazap\u00e1n m\u00e1s grande del mundo”<\/em> <\/span>Leer m\u00e1s… <\/a><\/span><\/p>\n

CURIOSIDADES DEL MAZAP\u00c1N – UN DULCE INTERNACIONAL –<\/strong><\/h6>\n
\"Mazap\u00e1n\"

“M\u00e9xico rompe r\u00e9cord, se lleva el Guinness del mazap\u00e1n m\u00e1s grande del mundo”<\/strong><\/p><\/div>\n

En la ciudad de M\u00e9xico<\/strong>, la almendra fue antiguamente reemplazada por cacahuete dando lugar al llamado mazap\u00e1n de man\u00ed.<\/p>\n

Por el contrario, el anacardo o tambi\u00e9n conocido como merey, procedente del \u00e1rbol merey originario de Venezuela,<\/strong> es utilizado en la fabricaci\u00f3n de este dulce t\u00edpico del estado de Bol\u00edvar.<\/p>\n

Colombia<\/strong> utiliza una moderna mezcla que contiene leche en polvo y az\u00facar pulverizada y si nos vamos m\u00e1s lejos a\u00fan, en las Islas Filipinas<\/strong> lo que se conoce como “marzipan” se elabora con un tipo de nuez originario de un \u00e1rbol de la zona, la nuez Pili.<\/p>\n

\"Mazap\u00e1n\"<\/p>\n

\u00bfTe atreves a probar estas modalidades de mazapanes? \u00bfO prefieres el de toda la vida?<\/p>\n

MAZAPANES ARTESANOS DE LA CIUDAD DE TOLEDO CON MAZAPANES BARROSO<\/strong><\/h6>\n

El mazap\u00e1n artesano<\/a><\/span> que nosotros realizamos en la Ciudad Imperial de<\/strong> Toledo<\/b> – Espa\u00f1a –<\/strong> es un dulce elaborado con Almendra Nacional<\/b> – variedad Marcona <\/strong>–\u00a0 y az\u00facar blanco, cuya receta se ha mantenido a lo largo de todos los tiempos, conservando la tradici\u00f3n y calidad que Mazapanes Barroso ha heredado de sus ancestros y mantiene en su fabricaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00a1Accede a nuestra tienda online <\/a><\/span>donde podr\u00e1s ver todos los productos que disponemos!,<\/p>\n

\u00a1Te gustar\u00e1n!<\/p>\n

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MAZAP\u00c1N Seg\u00fan la\u00a0 Reglamentaci\u00f3n T\u00e9cnico-Sanitaria para la elaboraci\u00f3n, circulaci\u00f3n y comercio de turrones y mazapanes (Capitulo XXVI apartado 2.4) – reglamentaci\u00f3n espa\u00f1ola – “se entiende por mazap\u00e1n la masa obtenida por amasado, con o sin cocci\u00f3n, de una mezcla de almendras crudas, peladas y molidas, con az\u00facares en sus distintas clases y derivados.” D\u00cdA INTERNACIONAL…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":650,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[103,1],"tags":[110,25,86,12,15],"yoast_head":"\nCuriosidades del Mazap\u00e1n - Mazapanes Barroso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQuieres saberlo todo sobre el mazap\u00e1n? Entra en Mazapanes Barroso y descubre las curiosidades del mazap\u00e1n que te est\u00e1s perdiendo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.mazapanesbarroso.com\/blog\/curiosidades-del-mazapan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Curiosidades del Mazap\u00e1n - Mazapanes Barroso\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfQuieres saberlo todo sobre el mazap\u00e1n? 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