Anguilas de Mazapán rellenas de Yema
La forma enroscada da nombre a este peculiar producto que se compone de una sola pieza de Mazapán Calidad Suprema en forma de Anguila rellena de Yema decoradas a mano con Glasa Real y guarnecidas con Frutas Escarchadas.
54.75 Euros / Kg. ( IVA NO INLC.)
Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.
1. INGREDIENTES
· MAZAPÁN: almendra (45% mínimo), azúcar, azúcar invertido, huevo, acidulante E-330, conservadores: E-422, E-200, E-202, estabilizante E-466.
· RELLENO YEMA CONFITADA: yema huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservador: E-200, acidulante: E-330, estabilizante: E-466.
· DECORACIÓN: azúcar, clara de huevo.
· FRUTA CONFITADA: frutas, azúcar, jarabe de glucosa, colorantes: E-100, E-120, E-127 y E-131, conservadores: E-200, E-211, E-223.
Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.
2. CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco siendo su óptimo de conservación a temperaturas entre 4 y 10ºC, dentro de su envase original y lejos de cualquier zona con posibilidades de humedad. Para su degustación óptima, consumir entre 12 y 15 días una vez abierto.
3. INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto
| valor energético | 1522KJ/ 363kcal |
| grasas | 17 g |
| de las cuales | |
| - saturadas | 1,9 g |
| hidratos de carbono | 43,8 g |
| de los cuales | |
| - azúcares | 39,9 g |
| proteínas | 8,7 g |
| sal | 0,3 g |
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