Anguilas de Mazapán rellenas de Fruta

Presentación más tradicional del auténtico Mazapán en Toledo.

La forma enroscada da nombre a este peculiar producto que se compone de una sola pieza de Mazapán Calidad Suprema en forma de Anguila rellena de Fruta (mezcla de cabello/ manzana) decoradas a mano con Glasa Real y guarnecidas con Frutas Escarchadas.

Cuenta con una gran variedad de tamaños dependiendo del peso deseado.

44.08 Euros / Kg. ( IVA NO INLC.)

Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.

11,03 € (impuestos inc.)
Anguilas de mazapán - Tamaños
Referencia:
-071
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Descripción

1. INGREDIENTES

·          MAZAPÁN: almendra (45% mínimo), azúcar, azúcar invertido, huevo, acidulante E-330, conservadores: E-422, E-200, E-202, estabilizante E-466.

·          RELLENO DE FRUTA (30% máximo): azúcar, jarabe de glucosa, calabaza, boniato, manzana, almidón de maíz, fructosa, estabilizantes: carragenato, harina de garrofin, aromas de limón y manzana, conservadores: E-202, E-281, acidulante: E-330, espesantes: E-410, E1442.

·          DECORACIÓN: azúcar, clara de huevo

·          FRUTA CONFITADA: frutas, azúcar, jarabe de glucosa, colorantes: E-100, E-120, E-127, y E-131, conservadores: E-200,  E-211, E-223.

  Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.

2. CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco siendo su óptimo de conservación a temperaturas entre 4 y 10ºC, dentro de su envase original y lejos de cualquier zona con posibilidades de humedad. Para su degustación óptima, consumir entre 12 y 15 días una vez abierto.

3. INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto 

valor energético 1411KJ/ 336kcal
grasas 13,6 g
de las cuales
 - saturadas    0,8 g
hidratos de carbono  46,7 g
de los cuales
-  azúcares  26,7 g
proteínas    6,7 g
sal  0.01 g

 

Detalles del producto
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