Anguilas de Mazapán rellenas de Chocolate

Presentación más tradicional del auténtico Mazapán en Toledo.

La forma enroscada da nombre a este peculiar producto que se compone de una sola pieza de Mazapán Calidad Suprema en forma de Anguila rellena de Chocolate decoradas a mano con Glasa Real y guarnecidas con Frutas Escarchadas.

Cuenta con una gran variedad de tamaños dependiendo del peso deseado.

44.08 Euros / Kg. ( IVA NO INLC.)

Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.

14,84 € (impuestos inc.)
Anguilas de mazapán - Tamaños
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Descripción

1. INGREDIENTES

·          MAZAPÁN: almendra (45% mínimo), azúcar, azúcar invertido, huevo, acidulante E-330, conservadores: E-422, E-200, E-202, estabilizante E-466.

·          RELLENO DE CHOCOLATE: crema con cacao [azúcar, grasa vegetal (palma y girasol), cacao desgrasado en polvo, almidón modificado, almidón, emulgente: lecitina de soja, pasta de avellanas, aroma, vainillina], margarina vegetal [grasa vegetal: Palma, Coco, Palmiste totalmente hidrogenado, Palma totalmente hidrogenado, Agua, Aceite Vegetal: Girasol, Sal, Emulgente: lecitina de soja, E-471, acidulante: E-330, conservador: E-202, aromas, colorante : E-160a].

·          DECORACIÓN: azúcar, clara de huevo

·          FRUTA CONFITADA: frutas, azúcar, jarabe de glucosa, colorantes: E-100, E-120, E-127, y E-131, conservadores: E-200,  E-211, E-223 

   Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten. Contiene sulfitos.

2. USO ESPERADO DEL PRODUCTO

Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase.

3. FORMATOS DE VENTA

-     Cajas de 220 a 6.000 g redondas con diámetro de 15 a 50 cm o cajas oblongas de 3 a 6 libras. .

4. CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco siendo su óptimo de conservación a temperaturas entre 4 y 10ºC, dentro de su envase original y lejos de cualquier zona con posibilidades de humedad. Para su degustación óptima, consumir entre 12 y 15 días una vez abierto.

5. INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto

 

valor energético

1548KJ/ 371kcal

grasas

23,1 g

de las cuales

 - saturadas

  1,5 g

hidratos de carbono

33,2 g

de los cuales

-  azúcares

28,7 g

proteínas

  7,6 g

sal

0,01 g

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